FOS 95 आहार फाइबर पाउडर Fructooligosaccharides 308066-66-2

फूड स्वीटनर फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स एफओएस 95 पाउडर फ्रुक्टोज ओलिगोसेकेराइड

यह कच्चे माल के रूप में सुक्रोज का उपयोग करता है और आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीक फ्रुक्टोसिलट्रांसफेरेज द्वारा रूपांतरित और परिष्कृत किया जाता है।Fructooligosaccharides लगभग सीधी श्रृंखला हैं।एक गैर कम करने वाली चीनी के रूप में, फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड अम्लीय परिस्थितियों में चिपचिपाहट, जल गतिविधि, नमी प्रतिधारण, गर्मी स्थिरता और प्रक्रियात्मकता में सुक्रोज के समान होते हैं।विशेषज्ञों ने सर्वसम्मति से बताया कि फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स की अपचनीयता और बिफीडोबैक्टीरिया पर पौष्टिक प्रभाव मुख्य रूप से कम आणविक भार फ्रुक्टोज ओलिगोमर्स के कारण होता है।इसलिए, फ्रुक्टोट्रियोज की सामग्री जितनी अधिक होगी, बिफीडोबैक्टीरिया पर फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स का स्वास्थ्य देखभाल प्रभाव उतना ही अधिक होगा, और अम्लीय और ताप स्थितियों के तहत स्थिरता उतनी ही अधिक होगी।

आवेदन

कार्यात्मक कारक के रूप में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर लागू किया जा सकता है
डेयरी उत्पाद: दूध पेय, दही और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय, दूध पाउडर, आदि;
पेय पदार्थ: कॉफी, चाय, ठंडा और ताज़ा पेय, सोया दूध, शराब, आदि;
हलवाई की दुकान: मिठाई, कुकीज़, ब्रेड, फास्ट फूड, पेस्ट्री, जेली, हलवा, आदि।
अन्य: प्रसंस्कृत उत्पाद, जलीय उत्पाद, मांस, मसालेदार सब्जियां, टोफू, आदि।

समारोह

1. कम कैलोरी मान, कम पॉली फ्रक्टोज के कारण मानव शरीर द्वारा सीधे पाचन और अवशोषण नहीं किया जा सकता है, केवल अवशोषित किया जा सकता है
आंतों के बैक्टीरिया के उपयोग से, इसलिए इसका कम कैलोरी मान, और मोटापा नहीं होगा, अप्रत्यक्ष रूप से वजन कम करने का प्रभाव पड़ता है।
मधुमेह के रोगियों के लिए भी एक प्रकार का अच्छा स्वीटनर है।
2. इसके कारण मौखिक बैक्टीरिया स्ट्रेप्टोकोकस स्मुटांस म्यूटेंट (संदर्भित) उपयोग नहीं हो सकता है, इस प्रकार एंटी कैरीज़ प्रभाव होता है।
3. आंतों के लाभकारी बैक्टीरिया का प्रसार प्रभाव।पेट में लो पॉली फ्रक्टोज फायदेमंद बैक्टीरिया, जैसे डबल
गैप बैसिलस, चयनात्मक प्रजनन में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, आंत में लाभकारी बैक्टीरिया में लाभ होता है, को रोकता है
हानिकारक जीवाणुओं की वृद्धि, विषाक्त पदार्थों (जैसे एंडोटॉक्सिन, अमोनिया, आदि) को कम करना, आंतों के म्यूकोसा का निर्माण
कोशिकाओं और जिगर सुरक्षात्मक, ताकि कोलोरेक्टल कैंसर में घावों की घटना को रोकने के लिए, प्रतिरक्षा में वृद्धि।
4. सीरम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं।
5. पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देना, विशेष रूप से कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देना।
6. दस्त और कब्ज की रोकथाम और उपचार।