Coumarin L Ergothioneine पाउडर, 84961-46-6 98% दालचीनी एक्सट्रैक्ट पाउडर

Coumarin पाउडर सीलोन दालचीनी की छाल का सत्त कॉर्टेक्स सिनामोमी कैसिया का सत्त

दालचीनी का अर्क सिनामोमम कैसिया से निकाला जाता है जिसे कैसिया या चीनी दालचीनी कहा जाता है, यह दक्षिणी चीन, बांग्लादेश, युगांडा, भारत और वियतनाम का एक सदाबहार पेड़ है। अपने करीबी रिश्तेदार सिनामोमम वर्म की तरह, जिसे "सीलोन दालचीनी" के रूप में जाना जाता है, इसका उपयोग मुख्य रूप से किया जाता है। इसकी सुगंधित छाल, जिसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, कैसिया को अक्सर "दालचीनी" के पाक नाम के तहत बेचा जाता है।कलियों का उपयोग मसाले के रूप में भी किया जाता है, विशेष रूप से भारत में, और एक बार प्राचीन रोमनों द्वारा उपयोग किया जाता था। पेड़ 10-15 मीटर लंबा होता है, भूरे रंग की छाल और सख्त लम्बी पत्तियों के साथ जो 10-15 सेमी लंबे होते हैं और निश्चित रूप से होते हैं युवावस्था में लाल रंग।

समारोह और आवेदन

1. विरोधी भड़काऊ प्रभाव:

दालचीनी का अर्क इन विट्रो में संवर्धित RAW2647 कोशिकाओं में साइक्लोऑक्सीजिनेज -2 और कार्बन मोनोऑक्साइड सिंथेज़ की अभिव्यक्ति को रोक सकता है, और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है।तीव्र और पुरानी भड़काऊ प्रतिक्रियाओं पर दालचीनी का एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव है, सहायक गठिया पर एक निवारक प्रभाव है, और पूरे शरीर में माध्यमिक लक्षणों को रोक सकता है।

2. रक्त प्रणाली पर प्रभाव:

इन विट्रो प्रयोगों ने साबित कर दिया है कि दालचीनी और सिनामाल्डिहाइड का मेथनॉल अर्क प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक सकता है और इसमें एंटीथ्रोम्बिन प्रभाव होता है, और सिनामिक एसिड में भी एंटीथ्रोम्बिन प्रभाव होता है।इन विवो प्रयोगों में पाया गया है कि दालचीनी के मेथनॉल अर्क का चूहों में एंडोटॉक्सिन द्वारा प्रेरित प्रायोगिक घनास्त्रता पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।इसके अलावा, दालचीनी शराब का अर्क यकृत के ठहराव और एंडोटॉक्सिन के कारण होने वाले रक्तस्राव को महत्वपूर्ण रूप से रोक सकता है।

3. मधुमेह विरोधी प्रभाव:

दालचीनी का अर्क सामान्य ग्लूकोज सहिष्णुता को बनाए रख सकता है और इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है।सीई में फेनोलिक ऑलिगोमर का मधुमेह को कम करने का प्रभाव है।CE14d की अलग-अलग खुराक देने के बाद, यह पाया गया कि यह मॉडल जानवरों के रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर सकता है और परिधीय इंसुलिन स्तर को बढ़ा सकता है, भोजन के बाद के हाइपरग्लेसेमिया को कम करने का प्रभाव है।

4. एंटी-माइक्रोबियल प्रभाव:

दालचीनी का तेल आंतों के आक्रामक एस्चेरिचिया कोलाई के विकास को रोक सकता है।दालचीनी के साथ जोड़ा जाने वाला वोल्गा हेलिकोबैक्टर पाइलोरी पर सबसे स्पष्ट निरोधात्मक प्रभाव डालता है, जो पौधों के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव से संबंधित है।

दालचीनी का प्रयोग मसाले के रूप में और खुशबूदार के रूप में किया जाता है।परंपरागत रूप से, छाल या तेल का उपयोग सूक्ष्मजीवों, दस्त, और अन्य जीआई विकारों और कष्टार्तव से निपटने के लिए किया गया है, हालांकि इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए सीमित डेटा है। दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गतिविधि सहित कई गतिविधियां पाई गई हैं। मधुमेह के प्रबंधन में भी संभावित अनुप्रयोग हैं।
खाद्य पदार्थों में, दालचीनी का उपयोग मसाले के रूप में और पेय पदार्थों में स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
विनिर्माण क्षेत्र में, दालचीनी के तेल का उपयोग टूथपेस्ट, माउथवॉश, गरारे, लोशन, लिनिमेंट, साबुन, डिटर्जेंट और अन्य दवा उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में थोड़ी मात्रा में किया जाता है।