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उत्पाद विवरण:
भुगतान & नौवहन नियमों:
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| उत्पाद का नाम: | पिपेरिन | कैस: | 94-62-2 |
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| आण्विक सूत्र: | C17H19NO3 | आणविक वजन: | 285.34 |
| संयंत्र स्रोत: | पाइपर नाइग्रम एल. | प्रयुक्त भाग: | फल |
| शेल्फ लाइफ: | 2 वर्ष | भंडारण: | ठंडी सूखी जगह |
उत्पाद वर्णन:
पिपेरिन एक अल्कलॉइड है जो चविसीन (पिपेरिन का सीआईएस-ट्रांस आइसोमर) के साथ काली मिर्च के मसालेदार स्वाद का मुख्य स्रोत है।इसका उपयोग पारंपरिक कीटनाशकों के कुछ रूपों में किया जाता है।इसके अलावा, पिपेरिन को मानव शरीर में साइटोक्रोम P450 3A4 (CYP3A4) और P-ग्लाइकोप्रोटीन को बाधित करने के लिए पाया गया है, दो एंजाइम जो विषम पदार्थों और मेटाबोलाइट्स के चयापचय और चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
मूल जानकारी:
| प्रोडक्ट का नाम | पिपरीन |
| CAS संख्या। | 94-62-2 |
| आण्विक सूत्र | C17H19NO3 |
| आणविक वजन | 285.34 |
| प्रयुक्त भाग | फल |
| पौधा स्रोत | पाइपर नाइग्रम एल. |
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पाइपरिन का कार्य:
(1).पिपेरिन का उपयोग प्राकृतिक भोजन वरिष्ठ मसालों के रूप में किया जा सकता है, इसका उपयोग इत्र बनाने के लिए भी किया जाता है।
(2).पिपेरिन का उपयोग उन्नत शराब बनाने और शराब पीने, ब्रांडी को जोड़ने, तीखा बनाने के लिए किया जा सकता है।
(3).पिपेरिन का उपयोग कीटनाशक के रूप में किया जा सकता है, मक्खियाँ जहरीली होती हैं, जो पाइरेथ्रम से अधिक होती हैं।
(4).पिपेरिन का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जा सकता है, पिपेरिन या इसके सक्रिय एनालॉग या डेरिवेटिव मेलेनिन कोशिका प्रसार को उत्तेजित करते हैं।
पाइपरिन का अनुप्रयोग:
·खाद्य और पेय सामग्री है.
·स्वस्थ उत्पाद सामग्री है।
·स्वास्थ्यवर्धक भोजन और पोषण अनुपूरक सामग्री है।
· फार्मास्युटिकल उद्योग और सामान्य औषधि सामग्री है।
·कॉस्मेटिक सामग्री है.
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