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उत्पाद विवरण:
भुगतान & नौवहन नियमों:
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| विविधता: | पेक्टिनेज एंजाइम | प्रपत्र: | पाउडर |
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| CAS संख्या: | 9032-75-1 | पैकेजिंग: | ड्रम, प्लास्टिक कंटेनर, वैक्यूम पैक |
| म्यूचुअल फंड: | C18H37N (CH3)2 | दिखावट: | सफेद पाउडर |
| MOQ: | 1 किलोग्राम | शेल्फ जीवन: | 2 साल |
| प्रयोग: | खाद्य योजक | सीओए: | उपलब्ध |
| हाई लाइट: | 9032-75-1 जूस पेक्टिनेज एंजाइम,पेक्टिनेज एंजाइम प्योर प्लांट एक्सट्रैक्ट्स,फूड ग्रेड जूस पेक्टिनेज एंजाइम |
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खाद्य ग्रेड रस पेक्टिनेज एंजाइम शुद्ध पौधे के अर्क
पेक्टिनेज एंजाइम एंजाइमों का एक समूह है जो पौधे की कोशिका भित्ति के मध्य भाग को तोड़ देता है।एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो प्रतिक्रिया की दर को तेज करते हैं।ये एंजाइम फलों के रस और शराब बनाने वाले उद्योगों का एक सर्वव्यापी हिस्सा हैं।पेक्टिक एंजाइम के रूप में भी जाना जाता है, जानवरों को उनके भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करने के लिए उन्हें पशुओं के भोजन में जोड़ा जाता है।पाचन में सहायता के लिए उन्हें मनुष्यों के लिए पोषक तत्वों की खुराक के रूप में भी बेचा जाता है।
| प्रोडक्ट का नाम | पेक्टिनेज एंजाइम |
| दिखावट | सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर |
| श्रेणी | भोजन पदवी |
| विनिर्देश | 30,000यू/जी-500,000,000यू/जी |
1) पेक्टिनेज को पशुधन फ़ीड में जोड़ा जाता है;
2) खाद्य और शराब बनाने वाले उद्योग अक्सर इन एंजाइमों को एमाइलेज के साथ संयोजन में उपयोग करते हैं, जो समाधान को स्पष्ट करने के लिए स्टार्च को नीचा दिखाते हैं;
3) पेक्टिनेज एंजाइम का उपयोग तब भी किया जाता है जब फलों को गूदे में बदल दिया जाता है और फिर इसका रस निकालने के लिए निकाला जाता है क्योंकि यह उपज में सुधार करने के लिए पाया गया है;
4) खाद्य उद्योग में पेक्टिक एंजाइमों के लिए अन्य उपयोगों में फलों के छिलके को नरम करना, उन्हें छीलना आसान बनाना और कॉफी और चाय को किण्वित करना शामिल है।
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